宝宝辅食:土豆鸡肉丸小面片

作者： 小牛麻麻爱分享

适合10月龄以上对食材不过敏的宝宝

用料

• 土豆
• 鸡肉
• 油麦菜
• 妈妈家核桃加钙面片

宝宝辅食:土豆鸡肉丸小面片的做法步骤

步骤 1

1、土豆去皮、切片，上锅蒸15-20分钟，蒸熟。蒸好的土豆研成细腻的土豆泥备用。

步骤 2

2、将鸡肉去皮、去筋，切小块儿。把鸡肉块儿放入料理机中，打成细腻的鸡肉泥。

步骤 3

3、油麦菜用开水焯30秒，去除表面的农药和亚硝酸盐，捞出剁碎。分成两份。

步骤 4

4、将土豆泥、一份油麦菜碎加入鸡肉泥中，加上2滴橄榄油，用筷子向一个方向搅拌上劲，所有食材混合均匀，备用。

步骤 5

5、核桃加钙面片提前泡30分钟，更好煮，冷水下锅煮。尝一下面片熟了就可以出锅了！把另一份备用的油麦菜碎放入锅中，更好看哦～

步骤 6

6、另起一锅，水沸腾后，用小勺拨肉泥入水，煮熟的小丸子会慢慢地漂浮起来。煮熟的丸子捞出放到面片里就可以啦！丸子也可以直接和面片一起煮哦～

宝宝辅食:土豆鸡肉丸小面片的小贴士

鸡肉丸子特别软，轻轻一抿就碎了，就算是没长牙的小宝宝也可以用牙龈抿动。用来锻炼宝宝的咀嚼能力特别好。

菜谱创建时间：2018-11-12 17:16:03