宝宝辅食:白萝卜虾丸小面片

作者： 小牛麻麻爱分享

感冒高发季给宝宝多吃白萝卜 帮助宝宝预防感冒 小牛宝宝特别喜欢虾和进口面的搭配 口感鲜香纯粹😋 宝妈们也可以试试做哦

用料

• 鲜虾
• 白萝卜
• 鸡蛋清(可忽略)
• 金贝氏进口面片原味
• 玉米淀粉

宝宝辅食:白萝卜虾丸小面片的做法步骤

步骤 1

1、白萝卜擦丝或切丝，放入沸水中焯一会，能去除萝卜的辛辣味。焯好的白萝卜攥出多余的水分，备用。

步骤 2

2、鲜虾去皮，用牙签挑出虾线虾肠，洗净，切成块状。嫌腥的宝宝可以把姜片或柠檬片放在虾肉上15分钟去腥。

步骤 3

3、把处理好的虾放入料理机或搅拌机中，加入少量水，打成细腻的虾泥。

步骤 4

4、白萝卜丝切碎（根据宝宝咀嚼能力决定切多碎），取适量混合到虾泥中，剩余的白萝卜丝仍旧备用，留着放在汤里吃。

步骤 5

5、在白萝卜虾泥中加入鸡蛋清或少量清水，再加入一点玉米淀粉，搅拌成糊状（糊越稀虾丸越软，但是注意不要太稀，否则不成型）

步骤 6

6、取适量金贝氏进口原味面片，放在冷水中泡半个小时，冷水下锅煮，之前剩的白萝卜也放进去一起煮。

步骤 7

7、面片煮至快熟时，取虾泥，用小勺子拨入锅中，虾丸漂浮在水面上就是熟了。宝妈要注意尝一下食材都熟了再给宝宝吃哦！ 吃之前可以把虾丸用勺子弄碎点，这个根据宝宝咀嚼能力决定。

宝宝辅食:白萝卜虾丸小面片的小贴士

这个虾丸做好后口感特别绵软，宝宝用舌头和上颚就能抿碎，很香。 大人吃的话可以不用玉米淀粉，改用面粉，这样口感更筋道一些，再加入一点盐，味道也很好呢

菜谱创建时间：2018-11-11 19:05:20