粤式酸汤肥肠粉

作者： _九_儿

天气转冷，感觉身体的热量流失的也越来越快，从而导致饿的也越快。从来不吃夜宵的九儿近日也开始收寻一些不容易长胖的美味咯！夜宵清淡才是王道。

用料

• 卤肥肠 克
• 干辣椒 个
• 酸菜
• 蒜
• 玉米肠
• 干虾
• 红99海味调料
• 闽南米粉

粤式酸汤肥肠粉的做法步骤

步骤 1

酸菜洗净切丁状

步骤 2

玉米肠切丁，蒜拍松

步骤 3

油下锅烧热，加入干辣椒和蒜煸炒

步骤 4

倒入酸菜和玉米肠翻炒爆香（可加适量白糖）

步骤 5

加入适量的水和干虾大火烧开

步骤 6

最后加入适量红99海味调料和米粉、卤肥肠煮3分钟即可。

粤式酸汤肥肠粉的小贴士

干虾可事先用温水泡半小时会更加入味。

菜谱创建时间：2018-11-11 15:12:14