凉拌心里美萝卜

作者： lotus198

冬天是吃各种萝卜的季节。白萝卜做汤、胡萝卜炒丝、卞萝卜做丸子，心里美萝卜最好的吃法当然是凉拌了，爽口、开胃，做法简单。

用料

• 心里美萝卜 一根
• 白糖 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 香菜 一根
• 白芝麻 适量

凉拌心里美萝卜的做法步骤

步骤 1

清洗好心里美萝卜，用擦丝器擦成细丝，备用

步骤 2

把萝卜丝装盘，倒入醋（这个醋有人用白醋，有人用米醋，我用的是宁化府老醋，根据自己的喜好而定吧）加入一根切好的香菜，主要为了点缀，提味到是次要的了。

步骤 3

加白糖、加香油（有人用的是橄榄油，我感觉香油更搭），最后加盐，这样的顺序出水少些。最后可以根据喜好撒点熟白芝麻。

菜谱创建时间：2018-11-11 11:33:34