荷叶米粉蒸牛蛙

作者： 厨神25-11

用料

• 食材：牛蛙 用量：一斤
• 辅料：荷叶 用量：一大块
• 辅料：蒸肉粉 用量：半包
• 辅料：生姜沫 胡椒粉 生粉 老抽 一品鲜 食用油 用量：少许

荷叶米粉蒸牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙一斤 杀好斩块

步骤 2

把一品鲜酱油，老抽，生姜沫，生粉，蒸肉粉，放入少许食用油，和牛蛙一起拌匀。

步骤 3

把处理好的牛蛙均匀放入荷叶里，包扎起来，放入高压锅隔水压2分钟即可。

步骤 4

打开荷叶撒入少许葱花，出锅。

菜谱创建时间：2018-11-10 18:24:02