酱炒鱿鱼

作者： 小轩波

用料

• 鱿鱼 适量
• 青椒 3
• 红椒 1
• 大蒜 2瓣
• 姜 2片
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 糖 适量
• 盐 少许
• 鸡精 少许

酱炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗净焯水捞出过冷水切圈

步骤 2

青椒红椒洗净切片

步骤 3

热锅热油放蒜姜爆香热后放入一勺郫县豆瓣酱炒香后放鱿鱼翻炒片刻加入适量的盐，生抽，白糖，老抽翻炒均匀然后倒入青椒红椒翻炒片刻加入少许鸡精炒匀即可出锅

步骤 4

出锅成品

菜谱创建时间：2018-11-10 13:50:50