早餐鲜贝滑嫩蛋羹

作者： 每天给儿子做饭的任任

用料

• 鸡蛋 2个
• 鲜贝 一个
• 盐 少许
• 温水 两个鸡蛋壳的水
• 酱油 依个人口味
• 香油 依个人口味

早餐鲜贝滑嫩蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备两个鸡蛋

步骤 2

把鲜贝切碎拌上酱油腌制

步骤 3

把鸡蛋打入碗内，放盐，再用半个蛋壳盛水四次，倒入碗中

步骤 4

搅拌后过滤到蒸蛋的容器内

步骤 5

先在底部放上一层鲜贝

步骤 6

冷水上锅蒸，计时二十分钟

步骤 7

十五分钟后再放入一层鲜贝，继续蒸五分钟

步骤 8

淋上酱油和香油，宝宝吃早餐啦！

早餐鲜贝滑嫩蛋羹的小贴士

1，我用的是电蒸锅，蒸锅不同，蒸蛋的时间也会不一样，请酌情考虑

菜谱创建时间：2018-11-10 06:47:02