把所有材料除面粉外充分搅匀
筛入面粉,开始和面。
刚开始有点沾手,多揉一揉,一直到不沾手了为止。
把面团醒发2倍大,揉面团,排空面团。把面条分成16份大小,开始搓麻花。
搓好的麻花,醒发30分钟,油锅加热到8分热,就可以炸了。
出锅开始吃吧。