羊肉煲如何处理羊肉汤汁不浪费

作者： 腾家小猪婆

没吃煮羊肉煲的时候吃剩了一点，又剩好多羊肉汤汁，觉得汤汁倒了很浪费有木有，朋友跟我分享了一个方法，处理下，又变一个大菜。

用料

• 羊肉 克
• 料酒 勺
• 芋头
• 豆干
• 青红椒
• 蒜叶
• 香菜

羊肉煲如何处理羊肉汤汁不浪费的做法步骤

步骤 1

芋头切丁，让后把芋头炸熟！哈哈，朋友说，切2cm*2*cm比较漂亮！炸一下，是为了不糊锅！

步骤 2

然后把你喜欢的菜都一起加入剩下的羊肉汤汁中一起煮就可以了。自己再根据咸淡调味！朋友让我买那种三角豆干，没看到，就买了三角豆泡，豆泡会吸走汤汁，豆干比较不会，看你们个人喜好啦！😃我觉得都好吃！别忘了起锅再撒香菜！

羊肉煲如何处理羊肉汤汁不浪费的小贴士

煮羊肉的时候我是用啤酒的，比较不会骚味！

菜谱创建时间：2018-11-09 11:33:18