葱爆面与白灼青菜的结合——超饿时候的超快手菜

作者： 改个名字这样不像僵尸号

起床贼饿的时候，这个真的超快了！

用料

• 面条 看多少人吃
• 青菜 看喜欢啥
• 鸡蛋 看想吃几个
• 香菜 不喜欢可以不放我超爱！
• 葱 看想吃多少
• 麻油 不喜欢可以不放我吹爆！！！
• 香油 看想吃味道多重
• 生抽
• 糖

葱爆面与白灼青菜的结合——超饿时候的超快手菜的做法步骤

步骤 1

锅里水煮沸，下面和青菜。我用的是家乡线面熟贼快所以一起下了，如果是挂面或者不好熟的，先下面（小心面糊锅底），面煮差不多了再下青菜。

步骤 2

捞出面和青菜沥干水，放在碗里，丢葱末和香菜末上去，加糖和生抽，先不用急着拌，但是实在急先拌拌也ok啊

步骤 3

厨房纸巾擦干锅，热油，油稍微放多点，油热敲蛋，定型翻面…煎个蛋嘛，油要比煎蛋油多哦，然后蛋觉得可以了就捞出来，（想吃麻油没有的这时候可以下花椒进去炸香，然后用滤网把花椒粒滤掉）把剩下的油烧烧热浇在面上

步骤 4

然后就往上面加几滴麻油啊香油啊，再拌匀，，吃就完事了

步骤 5

一个人吃的话，整个过程不超过十分钟吧 真香！

菜谱创建时间：2018-11-09 11:02:31