金桔冰糖蜜饯（化痰止咳）

作者： 萌萌哒美食空间

金桔酱的好处在这里就不一一赘述了，请自行百度，总的来说就是止咳化痰

用料

• 金桔 500克
• 冰糖 150-200克
• 盐 1/4茶匙
• 川贝粉 1/2茶匙

金桔冰糖蜜饯（化痰止咳）的做法步骤

步骤 1

把金桔放入网兜内，加水没过，随意加点小苏打和盐

步骤 2

设置5分钟，50度，速度5，清洗金桔

步骤 3

洗后用刮刀棒勾出来，水是混浊的，再把网兜里的金桔用流水冲洗一下

步骤 4

把洗净的金桔对半切开，不去籽，切记!

步骤 5

切好的金桔放入主锅，加入200克冰糖，挤20克新鲜的柠檬汁，放1/4茶匙盐，止咳效果好，可以适当加一点川贝粉

步骤 6

盖上锅盖，不盖量杯盖，才好收汁，放上网兜，防止果酱飞溅，又能透气

步骤 7

设置25分钟，v档，反转，小勺 其实20分钟也够了，偶尔有一点点糊锅底，没关系，正常的 反转在屏幕下面，小房子那一排的最后一个键，点一下，屏幕上会显示开启反转功能

步骤 8

音乐响起来，自动解锁，金桔酱已完成，25分钟自动熬好，全程无需看守，你可以尽情去做别的事情，两不耽误，是不是棒棒哒 如果喜欢碎的酱，可以用30秒，速度6～9打碎，速度越快，打得越细

步骤 9

出锅装瓶，一斤金桔，熬出来就这么点

步骤 10

装瓶后，要放冰箱保存哦，尽快吃完

步骤 11

金桔蜜饯直接泡水是不好喝的，糖都在蜜饯里面，水还是白味。 金桔饮料的做法∶ 把几个金桔蜜饯放入主锅，冬天直接适量加温水，设置20秒，速度10 就把蜜饯完全跟水融合，一杯好喝的金桔饮品就做好啦，不需要另外再加糖了哦 熬完果酱，锅壁有很多糖浆，马上加温水，留几个蜜饯在主锅内，用这个方法做一杯饮料，顺便把锅也洗干净了😝

菜谱创建时间：2018-11-08 14:29:23