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蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树

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作者: 崎宝娘-玉兔
崎宝娘-玉兔
很喜欢吃的一道菜,制作也非常的方便简单

用料

蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝用热水泡软(一般浸泡20分钟即可),捞出滤干备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉清洗干净切成条或块用料理机绞成肉末

步骤 3

绞肉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

纹肉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绞辣椒,生姜,蒜末等

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入肉末炒香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加豆瓣酱,生姜蒜末辣椒末

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加黄豆酱,放白糖提鲜

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放生抽快速的翻炒均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少量水,刚好淹过肉未烧开

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入粉丝快速的翻炒均匀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁撒葱花,即可装盘起锅

蚂蚁上树的小贴士

温馨提示:1.必须用热水泡粉丝,20分钟捞出沥干,炒出来的粉丝是丝丝分明的 2.最好用五花肉更香 3.豆瓣酱和黄豆酱以及生抽都有盐味,所以不用再额外放盐了,大家要是味吃得比较大的可以根据自己口味增减盐味

菜谱创建时间:2018-11-08 12:33:18
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