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卤蛋(我是柴太太)
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作者:
我是柴太太
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用料
鸡蛋
12个
花椒
一小把
八角
4个
生抽
一勺
盐
适量
香叶
4片
桂皮
1块
白糖
适量
老抽
1勺
卤蛋(我是柴太太)的做法步骤
步骤 1
将鸡蛋洗干净煮8分钟左右,可以不煮熟
步骤 2
用料准备齐全备用
步骤 3
将煮好的鸡蛋用凉水冲一下,把皮敲碎,以便入味
步骤 4
将所有材料放入锅中,水没过鸡蛋一起煮大约20分钟。
步骤 5
出锅后浸泡一晚上,成品图。
菜谱创建时间:2018-11-08 12:21:25
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