罗勒芝士蛋饼

作者： Jie

吐司坏了，早餐吃点啥好呢？搜罗搜罗，煎个蛋饼吧。

用料

• 鸡蛋 2个
• 新鲜罗勒叶 适量
• 牛油果 半个
• 萨拉米香肠 2片
• 盐 少许
• 车打芝士 少许
• 黑胡椒 少许
• 食用油 少许

罗勒芝士蛋饼的做法步骤

步骤 1

打鸡蛋液，把材料切碎放入蛋液搅拌

步骤 2

将混合材料取适量倒入热油锅，煎好一面之后翻面煎熟

步骤 3

煎好后取出

步骤 4

可以在蛋饼上放上更多牛油果增加口感

罗勒芝士蛋饼的小贴士

放入萨拉米后可以少放或不放盐，香肠本身有咸味；油一定要够热，蛋花才能膨胀；最好是用自身味道不重的油，否则会盖过罗勒的香气。

菜谱创建时间：2018-11-08 11:49:09