金针菇肥牛——上班族快手菜

作者： 喵喵喵的熊猫

用料

• 金针菇 1把
• 肥牛 10片
• 蒜 2个
• 生姜 3片
• 尖椒 半个

金针菇肥牛——上班族快手菜的做法步骤

步骤 1

蒜拍碎切成粒，姜切3片，尖椒切成小粒。金针菇洗干净撕成一小条一小条的。

步骤 2

烧水，水开将肥牛下锅焯至完全变色，捞出

步骤 3

锅里放油，将姜，蒜，辣椒爆香，加入洗好的金针菇稍微翻炒一下。加水没过金针菇，开大火煮

步骤 4

大火煮开之后，转小火，加入盐，鸡精，生抽，蚝油，一点点儿糖可以提鲜，再加一点点白醋。

步骤 5

将肥牛倒入锅里，再次煮沸之后，起锅，撒葱花。

菜谱创建时间：2018-11-07 19:55:58