高钙黑芝麻豆浆

作者： 美好时光-14

台湾的陈月卿老师是我非常喜欢的一位营养师，关注她的微博已久，她在网上发布了许多经典的豆浆、精力汤、果蔬汁方子，不仅营养丰富，而且口感不错。 然而微博找起来比较麻烦，就把她的方子搬到了下厨房，方便自己查阅。 第一个就是我自己特别喜欢的高钙黑芝麻豆浆。

用料

• 黄豆 60g（蒸熟）
• 糙米饭 50g
• 黑芝麻粒 1茶匙
• 原色冰糖 1茶匙
• 热开水 250ml

高钙黑芝麻豆浆的做法步骤

步骤 1

大豆蒸熟或者煮熟，糙米煮熟，黑芝麻低温焙熟。

步骤 2

将所有材料放进破壁机，高速40秒左右，醇香的豆浆就打好了。

高钙黑芝麻豆浆的小贴士

1. 大豆含有胰蛋白质酵素阻碍剂,一定要煮或蒸到全熟再调理，以免引起腹泻。泡或者煮的过程中会有一些种皮脱落，种皮植化素和膳食纤维含量丰富，不要捞掉。打完浆，浮在容杯上的泡沫也不要捞掉。 2.孩童特别适合饮用高钙黑芝麻豆浆，也可以把黄豆换成鹰嘴豆，除了味道更香醇外，营养也更加分。

菜谱创建时间：2018-11-07 13:29:26