糯米排骨

作者： 给夏的终身定制

用料

• 排骨 500克
• 糯米 250克
• 生抽 一小汤勺
• 老抽 一小汤勺
• 料酒 一小汤勺
• 蚝油 一小汤勺
• 盐 一点点
• 糖 一点点
• 姜 一片
• 蒜 一片
• 荷叶 一片

糯米排骨的做法步骤

步骤 1

先洗糯米泡个5小时以上 不然很难l蒸熟 荷叶也泡起来 我也是泡了6小时吧

步骤 2

排骨洗干净沥干水 把蒜姜切碎放进去 在加人生抽 老抽 料酒 蚝油 盐糖 也腌5小时以上 入味

步骤 3

把腌好的排骨 果上泡好的糯米

步骤 4

放入荷叶 排整齐了 不要叠起来 包好放入锅里蒸 1个半小时 要不停的加开水 不然锅会烧掉 起锅后 放点葱 小红椒点赞

糯米排骨的小贴士

糯米一定时间要泡时间长一点 我泡到手可以捏扁它

菜谱创建时间：2018-11-07 12:58:13