手撕包菜

作者： wY33

自从学了做饭后，就爱上厨房，做自己的风格，会做饭的人运气一定不会太差～ 每次点饭馆的手撕包菜都油油的，虽然好吃，实属不健康，还是在家做的吃起来比较清爽😋

用料

• 圆白菜 半个
• 干辣椒 1个
• 葱姜蒜 适量
• 花椒 4-5粒
• 盐 一小勺
• 虾皮 两小捏
• 蒸鱼豉油 1勺

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

买来的圆白菜手撕成片，洗净。

步骤 2

起锅放油加入花椒粒，煸熟后捞出。

步骤 3

放入葱姜蒜干辣椒，煸香。

步骤 4

放入花菜，大火翻炒。

步骤 5

翻炒出水份后加入虾皮，继续大火翻炒。

步骤 6

炒至塌秧后加入一勺蒸鱼豉油，少许盐调味，完成～

步骤 7

出锅啦，清爽可口～

菜谱创建时间：2018-11-06 20:31:00