自制冒菜

作者： 老娘就是爱臭屁

楼主经常想吃点辣的，尤其在阴天，吃着冒菜，看着iPad，那感觉，非常爽

用料

• 蒜 3瓣
• 香菜 1根
• 火锅底料我用的是桥头的
• 魔芋
• 豆腐皮
• 金针菇
• 鸡肉
• 青菜
• 面筋
• 还带
• 米线，或方便面，粉带，粉丝
• 丸子

自制冒菜的做法步骤

步骤 1

锅中放入少许油，放入豆瓣酱，大蒜，在放入火锅底料炒香

步骤 2

加入水或者高汤

步骤 3

水开后，放入准备好的菜，先难后易（熟的程度）

步骤 4

如果喜欢吃芝麻酱，可用凉开水讲芝麻酱和匀。

步骤 5

等锅中煮熟之后，放入芝麻酱和香菜沫出锅即可

菜谱创建时间：2018-11-06 17:10:16