快速又好吃的牛油果鸡蛋三明治

作者： 俞香肉思

用料

• 牛油果 1个（我这里是做切好的6个三明治的量）
• 鸡蛋 4个（做一个三明治的话只需要一个鸡蛋就够了）
• 沙拉酱 1勺（也可根据个人喜好多加或者少一点）
• 盐 就两只手指撮一点点撒上去
• 面包 9片
• 黑胡椒 少许

快速又好吃的牛油果鸡蛋三明治的做法步骤

步骤 1

将煮熟的鸡蛋趁热剥皮取蛋黄放到碗里，撒上少许盐和一勺沙拉酱（我用的丘比沙拉酱）拌成蛋黄酱，然后把切碎的蛋白放入混合拌匀后可抹到一片面包上。

步骤 2

熟软的牛油果取果肉用勺子压成酱抹到第二片面包上。接着分别在抹了酱的两片面包上撒上黑胡椒粉，将三片面包叠在一起就OK啦。

步骤 3

不喜欢吃边的可以切边，我是因为赶着下午去露营带去的，所以没有切边，最后用保鲜膜包上，简单美味就是这样啦。

菜谱创建时间：2018-11-06 12:45:54