腊味煲仔饭

作者： Moonny

这是一道懒人饭 所有食材一起下锅味道融合又不互抢 一口下去只有满足

用料

• 广式香肠 2根
• 大米 2杯
• 土豆 一个
• 干香菇（泡发好） 一把
• 老抽 5克
• 料酒 10克
• 盐 1/2勺
• 水 160克
• 葱碎 10克
• 橄榄油 15克

腊味煲仔饭的做法步骤

步骤 1

所有食材切丁备用 橄榄油 、葱碎入主锅3分钟/120度/速度1爆香 放入切好丁的食材

步骤 2

把淘洗过稍微泡一下的米放入（记得一定要泡至少一个小时哦） 调料全部放入 4分钟/V/反转小勺拌炒 中途把水放进去

步骤 3

炒好就是这样啦

步骤 4

网锅放入打湿的烘焙纸 把炒好的饭放进烘焙纸 主锅接入一半的水35分钟/V/速度1蒸熟

步骤 5

蒸好后不要着急打开 焖几分钟

步骤 6

烫几根芥兰 摆盘开饭

步骤 7

我是美善品顾问Moonny 欢迎大家跟我一起讨论美食 分享美好生活点滴

菜谱创建时间：2018-11-05 22:23:51