干性食材: 中筋面粉 1 3/4杯 泡打粉 2茶匙 小苏打 1茶匙 肉桂粉 1茶匙 盐 1/2茶匙 湿性食材: 杏仁奶 1/3杯 橙汁 1/3杯 融化椰子油 1/3杯 白醋 2勺 香草精 2茶匙 切碎西葫芦 1杯 红糖/椰子糖 2/3杯 做法: 1.在面包模具喷上油,垫上烘培纸 2.先来做奇亚籽“蛋”:奇亚籽泡水,静置10-15分钟 3.把干性食材倒在大碗里混合均匀 4.把杏仁奶和红糖搅拌均匀,放入奇亚籽“蛋”和切碎的西葫芦,然后把剩下的湿性食材倒入搅拌均匀(不要过头) 5.倒入模具,烤40-50分钟(筷子插进去,拔出来后是干净的,就说明是好了的)