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紫苏排骨的做法

紫苏排骨

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作者: x779ian
x779ian
我特别喜欢关注美食博主做菜~ 所以在看的过程中也会尝试🤗 动手丰衣足食往往能让人感到充实噢~ 此菜谱来自微博(凤凤和燕燕)噢🙌

用料

紫苏排骨的做法步骤

步骤 1

准备好蒜头、姜(切片)、干辣椒、紫苏叶、排骨洗净备用。

步骤 2

下少许油在锅内,下2勺白糖,小火搅拌至融化后,颜色变成棕色后即可下排骨翻炒至金黄色(主要是为了上色噢🤔)

步骤 3

排骨上色后下蒜头、姜、干辣椒、酱油和蚝油,随后下2碗水(水也可以随意下,1-2碗都可以啦~)

步骤 4

水沸腾后转中小火,焖锅煮8分钟左右,起盖下紫苏,翻炒几下后继续盖住焖4-6分钟,最后打开盖子转至大火收汁即可啦~

菜谱创建时间:2018-11-05 22:20:42
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