美善品之可乐鸡翅

作者： 俩宝妈的小厨房

大儿砸特别喜欢吃我做的可乐鸡翅，今天就让小美掌勺，没想到味道也是杠杠滴😋

用料

• 鸡翅 8-9根
• 可乐 一瓶
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量

美善品之可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用刀正反两面各划两刀，以便入味

步骤 2

把鸡翅放入网篮，主锅放水淹过鸡翅，开启5分钟/50℃/速度5洗肉，血沫子焯出来好多……

步骤 3

主锅放底油，放入葱姜开始3分钟/120℃/速度1爆香

步骤 4

放入焯过水的鸡翅，放入料酒生抽老抽，倒入大概一罐可乐

步骤 5

开启25分钟/120℃/反转小勺烹煮，然后时间到了🎶响起，就可以盛出撒点白芝麻点缀下，趁热食用啦😄

步骤 6

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美善品之可乐鸡翅的小贴士

生抽老抽适量，如果最后口淡了可以再加点儿盐，可乐基本上淹过鸡翅即可

菜谱创建时间：2018-11-05 22:06:28