1.大致把大蒜较脏的外皮剥去。
2.洗干净手,一瓣儿一瓣儿剥出完整的没有坏的蒜放入准备好的玻璃瓶中(注:坏的大蒜不要放入,否则会影响保存的)
3.装满一瓶后(九分满),用平时喝汤的小勺使劲挖一勺红糖洒在顶部。
4.最后,倒醋即可(醋的量要保证淹没瓶里的大蒜)。
5.拧紧瓶盖,15天之后即可享用美味啦,是不是超简单,一起动手试试吧😊,记得吃糖蒜时用干净的餐具从瓶中取出糖蒜哦。
1.我用的是一般的罐头玻璃瓶哦(图片是900ml的),大家可以根据自己容器的大小适量增减红糖。