烧汁釀墨鱼仔

作者： Sra_Raquel

用料

• 墨鱼仔 500g
• 五花肉 200g
• 姜 4片
• 料酒 1杯
• 鸡粉 1勺
• 盐 1小勺
• 黑椒 1勺
• 酱油 3勺
• 糖 1勺
• 油 3勺
• 水 1碗

烧汁釀墨鱼仔的做法步骤

步骤 1

墨鱼仔洗干净后，放水、料酒和姜片浸泡去腥。

步骤 2

猪肉剁成肉沫，放一勺油、黑椒、鸡粉、盐搅拌腌制几分钟。

步骤 3

猪肉釀入墨鱼仔中。

步骤 4

锅中倒入两勺油，将墨鱼仔放进去煎香。

步骤 5

锅中倒入水、酱油和糖，大火煮五分钟再转小火收汁。

步骤 6

上碟，拿点葱切丝装饰好啦(๑◝ᴗ◜๑)

菜谱创建时间：2018-11-05 14:24:28