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鹿茸人参花胶炖乌鸡
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作者:
米芝莲韵子
秋季是进补的季节,女生进补首选鹿茸。这个汤补气血,特别适合气血虚弱,贫血,容易头晕眼花的女生,每月1-2次效果很好。
用料
花胶
2只
乌鸡
半只
红枣
3颗
姜片
2片
枸杞
适量
鹿茸
15-20片
人参
1支
鹿茸人参花胶炖乌鸡的做法步骤
步骤 1
花胶提前泡发后剪成小块,乌鸡去皮飞水后洗净,人参切小片,红枣去核,其他材料洗净,全部材料放入炖盅,加水炖3.5-4小时。
步骤 2
我这个是5-6人份量,材料随意人数多少自行增减,鹿茸一般是每人4-5片。
菜谱创建时间:2018-11-04 15:24:10
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