清炒佛手瓜

作者： 明天会更hao喔

用料

• 食用油 少许
• 盐 少许
• 佛手瓜 两个
• 干辣椒 适量
• 葱姜蒜 少许
• 青椒 一个

清炒佛手瓜的做法步骤

步骤 1

佛手瓜去籽 切成丝，用清水冲洗一遍捞出备用

步骤 2

准备葱姜蒜 青椒 干辣椒

步骤 3

起锅热油，下入葱姜蒜 干辣椒爆香

步骤 4

倒入切好的佛手瓜 青椒丝 大火快速翻炒两分钟 少许盐调味

步骤 5

撒小葱 即可上碟

清炒佛手瓜的小贴士

佛手瓜切丝后，会渗出带有涩味的粘液，要用清水冲洗一下 除去涩味 佛手瓜可以生吃，两分钟足够

菜谱创建时间：2018-11-04 00:05:22