每日一淘上选购的大虾,超新鲜(推荐码:x1lWWXaP)
洗净放入盘中
准备小料
切碎
放入蒸锅
放入蒸锅
蒸15分钟
成品
❤️『菜谱分享』 半小时两道美味的优质蛋白质食物[耶] 制作过程: 1⃣️鳕鱼洗净,用料酒跟少量盐涂抹均匀放入盘中,铺上蒜片姜片,放入蒸屉 2⃣️金针菇洗净铺在盘底,将处理好的大虾摆在上面 3⃣️准备葱姜蒜红辣椒切碎,多放蒜末,其它适量,留一部分蒜末和红辣椒圈,其余的锅中放一点油,小火将葱姜蒜辣椒炒香,放适量鲍汁、蚝油、蒸鱼豉油小火熬制一分钟,倒入虾盘中 4⃣️双层蒸笼一起蒸15分钟 5⃣️快到时间,切点葱丝,锅中适量油烧热 6⃣️蒸好后,将盘中多余水份倒出,在鳕鱼盘中放入适量蒸鱼豉油和葱丝,大虾盘中也放少许蒸鱼豉油,和剩余的蒜末,辣椒圈,然后将锅中热油均匀浇在两个盘子中就好了