首先把虾洗干净,用厨房纸吸干多余水分。预热烤箱190度 200度。烘烤18分钟(根据自己虾的大小调节时间与温度)
用剪刀从后背剪开,再用到刀顺着剪刀剪的地方割开。挑出虾线。把虾掰开。
酱料蛋白沙拉酱1大勺加1/4小勺盐调匀涂抹在虾肉上。在撒上芝士,还有黑胡椒。入烤箱烘烤。
烤盘放上凉架再放上锡纸,再放上虾。
补上一张图
泰国酸辣酱 原料是小柠檬1个 鱼露1大勺 椰子糖1大勺 大蒜3个 小辣椒3个 香菜1小棵切碎。先把大蒜辣椒捣碎,再加入椰糖与鱼露柠檬,捣匀再加入香菜碎捣匀。