虾仁 退冰 去虾线 洗净 加料酒 腌制片刻 葱2根 去根 洗净 切葱花
番茄 划花刀🔪用热开水烫一下 去皮 豆腐 打开 划小块
热锅 冷油
油热 加入番茄块 煸炒 加2汤匙番茄酱 煸炒 加豆腐 加3汤匙水 锅内大滚 豆腐入味
加入 虾仁🍤 翻炒 再次大滚 虾仁熟 加适量盐 和 葱花 即可