酸辣汤

作者： Super-Mi

寒冷的冬天不知不觉就来了，下班路上心中一直有个味道，冲进我的大脑，让我把回家笔直的路绕道菜市场！ 真的太想吃酸辣汤了！可是老公却加班没办法给我做！😢 我只好冒险尝试一次，没想到还蛮成功的，所以分享给不怎么会做饭的大家！😄

用料

• 西红柿 2 个
• 豆腐 1块
• 香菇 5朵
• 鸡蛋 1个
• 小青菜 2颗
• 葱姜蒜 若干
• 香菜

酸辣汤的做法步骤

步骤 1

西红柿、豆腐、香菇、青菜切小块，再把葱姜蒜切好，香菜切好备用.

步骤 2

锅中倒入少许油，葱姜蒜爆香！

步骤 3

先加入西红柿炒的烂一点，再放入豆腐和香菇.

步骤 4

炒一会加入适量的水（我加了三大碗）

步骤 5

加入一包酸辣汤调料，对于我这种对调料特别没有感觉的新手，我选择了它！ 😄

步骤 6

加了一些红薯淀粉，加凉水调试好倒入锅中！

步骤 7

煮上3分钟以后，打一个鸡蛋，倒入锅中，先不要搅拌，让蛋液开花后下入青菜，慢慢搅拌！ 1 分钟后就可以出锅啦！

步骤 8

入碗放一些香菜、熟芝麻，滴几滴香油 就成功啦！ 暖暖的喝一碗，所有寒冷、疲惫都烟消云散！ 😁

菜谱创建时间：2018-11-02 09:44:55