滋阴润肺抗燥·桃胶银耳羹

作者： 我就胖着玩玩

用料

• 皂角米 适量
• 桃胶 适量
• 银耳 适量
• 桂圆 适量
• 莲子 适量
• 红枣 适量
• 红糖 适量

滋阴润肺抗燥·桃胶银耳羹的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

桃胶提前一夜浸泡，为了更好的去除杂质，可用菜篮子泡在水里过滤。（杂质会沉淀）

步骤 3

皂角米提前一夜浸泡

步骤 4

①锅内加入适量清水，加入除糖、桂圆以外的所有食材。 ②大火煮15分钟，调中小火慢煮30分钟左右，直到桃胶银耳出胶质、莲子粉糯。 ③中途多搅拌，以免糊底。

步骤 5

最后加入桂圆、枸杞、红糖，再煮5～10分钟调味即可。

步骤 6

一边煮一边看得出胶质～

步骤 7

「桃胶银耳羹」

步骤 8

「桃胶银耳羹」

步骤 9

「桃胶银耳羹」

步骤 10

「桃胶银耳羹」

步骤 11

「桃胶银耳羹」

菜谱创建时间：2018-11-01 18:10:20