调一碗料汁,番茄酱,醋,糖,生抽,盐比例是3:3:3:2:1,备用
虾洗净去虾线备用
锅中放入比炒菜多一点的油倒入虾煎至酥脆盛出备用
锅中留底油下蒜末煸炒出香味
倒入调好的料汁,开大火
倒入虾,大火翻炒均匀收下汤汁即可出锅
家常油焖大虾做好了