【纯素】小扁豆便当 Lentil Bento

作者： 张浩痴

忙起来才意识到meal prep的好，提前备餐，可以让自己在没空做饭的时候也吃到健康美味的午饭哦(•̀ω•́)✧

用料

• 番茄胡萝卜小扁豆汤 300 克
• 燕麦片 2 勺
• 奇亚籽 0.5 勺
• 水 4 勺

【纯素】小扁豆便当 Lentil Bento的做法步骤

步骤 1

舀出来300克番茄小扁豆汤，放在便当盒得一边

步骤 2

另一边加上两勺经典燕麦片（Old-fashioned oat），半勺奇亚籽增加健康的油脂和蛋白质，加入4勺水放入冰箱冷藏。

【纯素】小扁豆便当 Lentil Bento的小贴士

小扁豆好煮，做浓汤/浇头很不错，配米饭、燕麦、贝壳意面都很好吃~ 因为可以第二天微波炉加热，燕麦不用现在就煮熟。 燕麦奇亚籽和水的比例大约为1:1.5，这样不会太湿。当然也和品牌相关，找到自己喜欢的比例就好。

菜谱创建时间：2018-10-31 23:18:51