原料紫薯和山药,洗净去皮
紫薯切片,山药切断,放锅里蒸
蒸熟的紫薯,碾成泥,加入白糖,一点点食用油。
山药泥的做法和紫薯泥一样
最后用模具压成形,就可以吃啦!压的时候模具抹一点油,比较容易脱模。
1、一定要买铁棍山药,水分少比较干,容易成型。 2、糖可以根据自己的需求加,也可以不加。