冬瓜虾滑糕

作者： 笨小孩是你

宝宝14个月了，每天想着办法给她做点有营养的吃的，偶然一次关注宝宝辅食微课堂小程序，看到了这道菜就迫不及待的做了出来。味道真的真的很鲜美，虽然是给宝宝吃的不放盐，但是真的很好吃，全家人都可以一起吃哦！ 真的很简单，大家做起来吧！

用料

• 冬瓜 80克
• 虾 80克
• 淀粉 5克
• 蛋清 一个

冬瓜虾滑糕的做法步骤

步骤 1

冬瓜切块，水开了煮五分钟，然后捞出来控水，一定要控干净哦！

步骤 2

鲜虾去皮剔除虾线，在姜水里泡十分钟去味（姜水:生姜水煮开晾凉即可）

步骤 3

把冬瓜，虾，淀粉，蛋清全都放入辅食机里搅打成细腻的糊，取个容器底部铺硅油纸或者刷一层油方便脱模，盖上盘子上锅蒸20分钟

步骤 4

蒸好后关火焖三分钟，拿出来倒扣脱模，切成适合宝宝抓的大小即可

冬瓜虾滑糕的小贴士

冬瓜和虾一定要控干水分，如果做的多用料成倍增加即可。

菜谱创建时间：2018-10-31 18:24:13