泡椒辣椒炒牛肉片

作者： gailypark_H

清冰箱 这道菜终于把这块牛胸口肉用完了

用料

• 牛肉 适量
• 泡椒 2-3个
• 芹菜 2根
• 胡椒粉 适量
• 盐 一丢丢
• 酱油 2勺
• 青或红辣椒 适量
• 油 适量
• 蒜 2瓣

泡椒辣椒炒牛肉片的做法步骤

步骤 1

蒜末泡椒切小 芹菜切段 辣椒斜切

步骤 2

牛肉切片 加胡椒粉花椒粉酱油盐 拌匀静置

步骤 3

适量的油 蒜末和泡椒先下锅 炒香再放牛胸口肉 因为胸口肉脂肪多 先煎一下放油 然后再放脂肪少一些的牛肉

步骤 4

炒到肉稍焦

步骤 5

加入芹菜段和辣椒

步骤 6

炒到芹菜和辣椒断生即可

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2018-10-31 15:22:49