电饭锅版红烧肉

作者： 沫沫侠

用料

• 五花肉 600克
• 老抽 3勺
• 生抽 1勺
• 冰糖 5克
• 料酒 1勺
• 蒜 3片
• 八角 3个
• 桂皮 1条
• 香叶 3片
• 盐 少许

电饭锅版红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净，到不粘锅里煎至两面有点焦。

步骤 2

加入冰糖润色，增加香味。

步骤 3

煎好后当电饭锅旦里

步骤 4

加入桂皮，八角，香叶等香料。

步骤 5

加入红酱油，生抽，盐，料酒，水。

步骤 6

水不用太多，差不多淹没剖即可。放入电饭锅里，按煮饭键。

步骤 7

15分钟后开锅，肉汁鲜味扑面而来。

步骤 8

一块块夹出来当碟里。

菜谱创建时间：2018-10-31 13:03:09