扁豆炒牛肉、豆芽炒生菜盖饭

作者： 半夏宇汐儿

今日午餐扁豆炒牛肉、豆芽炒生菜、藜麦糙米饭做法

用料

• 牛肉 20g
• 玉米淀粉 一小撮
• 长扁豆 1根
• 黄豆芽 适量
• 生菜 少许
• 藜麦 适量
• 糙米 适量
• 大米 适量

扁豆炒牛肉、豆芽炒生菜盖饭的做法步骤

步骤 1

1.准备食材

步骤 2

2.藜麦糙米大米一起入锅清洗干净，加入适量水按煮饭模式。牛肉切丝，加入玉米淀粉抓匀腌十五分钟左右。

步骤 3

3.长扁豆、生菜切丝

步骤 4

4.豆芽洗净，锅内加少量油倒入豆芽煸炒

步骤 5

5.怕炒不熟可以少加一点点水煮一会，收干水分，出锅前三十秒左右加入生菜翻炒均匀

步骤 6

6.另起一锅，倒入少量植物油，把长扁豆倒入翻炒均匀

步骤 7

7.加入牛肉和少量水，收干水分，翻炒至熟

步骤 8

8.出锅摆盘

菜谱创建时间：2018-10-30 23:15:49