鸡爪洗净,一切三,加姜片加水煮7分钟
柠檬切皮否则会苦(这一步很重要!!)
沥干水
倒入冰水中
然后准备调味(红辣椒,葱,蒜,柠檬,百香果,青桔,白糖,蜂蜜,凉拌醋,盐)
其中一个柠檬切皮,加入醋和白砂糖榨汁
全部倒入密封盒子
鸡爪从冰水里捞出,沥干水
密封六小时以上
揭开惊喜!
摆盘~好像不摆盘更好看哈哈!
可以适当加入长条的黄瓜一起腌制,冰爽冰霜的~