新做的米饭黏软,不适合炒饭,条件允许的情况下可以考虑剩饭
干净锅内倒入少许油,冷油打入鸡蛋,锅内搅拌至凝固成块
加入米饭翻炒2分钟,加入青菜胡萝卜等配菜,可依据个人口味适量添加,翻炒至配菜成熟
适量加入海鲜酱油及蒜蓉辣酱,全部翻炒2分钟,盛出食用即可
炒方便面做法雷同,注意方便面在开水锅煮散即可,不用煮软