蓝莓椰蓉小蛋糕

作者： 木槿十年

给孩子吃，少放了糖。

用料

• 土鸡蛋 1个
• 牛奶 8g
• 黄油 5g
• 蓝莓干 适量
• 椰蓉 适量
• 细砂糖 10g
• 低筋面粉 35g

蓝莓椰蓉小蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化，待用。

步骤 2

全蛋加细砂糖打发，打发至画8字不会马上消失。

步骤 3

加入融化的黄油和牛奶。

步骤 4

筛入低粉，用刮刀以翻拌的方式拌匀到无干粉状态。

步骤 5

倒入模具，表面放蓝莓干，洒些椰蓉，用的学厨的小12连模。

步骤 6

烤箱上下管175℃，中层15分钟。

菜谱创建时间：2018-10-30 16:57:15