山楂饼

作者： a红艺苑美术刘老师

想吃山楂，太酸_(:з」∠)_ 红果酪又甜，最后参考人家山楂饼自己拿饼铛做的。 好吃又快捷(｢･ω･)｢嘿

用料

• 山楂 600克
• 冰糖 100克
• 普通面粉 约200？克5把（自己爪）
• 糯米粉 3把

山楂饼的做法步骤

步骤 1

上面的山楂去蒂去核（不去皮！！）放碗里微波5分钟。 趁热拿出来拿勺按碎放冰糖。 搅拌均匀再放微波3分钟，让冰糖基本融化，没化我挑出去了，基本口味自己看。 再拿出来搅拌基本跟红果酪一样了，皮全融，而且馅儿很红。 趁热一把把将糯米粉和面粉放进去拿勺搅拌均匀。差不多弄成团就行。 然后饼铛预热，抹一层亚麻油，橄榄油都行，别香油豆油，味儿蹿了 (=￣ ρ￣=) ..zzZZ。 弄出一团团的如图。

步骤 2

六分半两边翻个焦黄即可。 好吃撒，尤其是趁热吃(｢･ω･)｢嘿

步骤 3

没有完全弄泥状，口感有点果丹皮似的，因为有糯米粉。

山楂饼的小贴士

别糊锅(｢･ω･)｢嘿 糖多少自己看着办😂

菜谱创建时间：2018-10-30 16:08:55