用APP打开

4款万圣节小食

1.4万人浏览 1116人收藏 23人做过
APP中查看更多做法
颖涵的快厨房
hello ,我是颖涵~ 万圣节又到啦,今年不扮鬼啦,我们来吃“鬼” 幽灵和女巫是节日里必不可少的两种元素,所以我就做了幽灵蛋白霜糖和女巫帽&扫把 又觉得少了南瓜的万圣节不完整,南瓜浓汤安排上 做好的幽灵糖正好可以拿去敲门要糖吃哦!

用料

4款万圣节小食的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小幽灵真的是很可爱了 还能自己diy画上各种小表情

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三颗鸡蛋分离蛋黄 只用蛋清

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清倒入无油无水的干净盆中 加少量柠檬汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

60克细砂糖分三次加入 边打发边加糖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打成这样绵密的奶油状 提起来有鸟嘴状就可以啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入40克糖粉和10克玉米淀粉 搅拌均匀放入裱花袋

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裱花头压低用力挤出慢慢收力提起尾部 挤出形状

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤好的蛋白霜放入预热100度的烤箱烤100分钟左右

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉用可食用色素笔画上可爱的小表情

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

幽灵蛋白霜糖就完成啦 放在咖啡上热巧上都是非常可爱的小装饰糖呢 注意吃不完的要放在容器里防潮哦~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

万圣节真的离不开南瓜 除了装饰做个超级简单的甜浓汤也是极好的

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜切块蒸熟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的南瓜去皮加 200ml牛奶 50ml淡奶油 60g细砂糖 用料理机搅拌细腻

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶香浓郁的南瓜甜浓汤就好啦 用之前做的蛋白霜糖做装饰 超激萌可爱的有木有

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

万圣节除了幽灵,南瓜,怎么能少得了女巫 今天这把女巫的扫把用的零食超市小卖部都能搞定

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先来做个面糊做个浆糊 适量糯米粉加清水搅拌均匀 微波炉加热半分钟 搅拌成粘稠状

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

波力渔趣对折沾取浆糊 百力滋一头也要沾取浆糊 然后给他们沾合在一起

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一根波力渔趣沾满浆糊 当作扎绳捆绑其它波力渔趣味在百力滋上

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裸露的百力滋用锡纸包裹上

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热150度的烤箱烤10分钟左右

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摘掉锡纸可以吃的扫把就完成啦

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扫把都有了要给它找个主人呀 女巫帽子来一顶 用这个帽子装饰杯子蛋糕也是超赞的

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

60克奶油奶酪加40克黄油室温软化压碎

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加30克砂糖打发 奶酪味浓郁质感挺拔的奶油霜就完成了 如果你不喜欢奶油霜 那就用淡奶油吧 只是如果室温久了可能会有些塌陷哦

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入几滴橙色食用色素在奶油霜中搅拌均匀

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入裱花袋

步骤 27
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奥利奥去掉夹心

步骤 28
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤一圈奶油霜

步骤 29
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一颗好时巧克力

步骤 30
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用奶油霜粘上糖珠做装饰

步骤 31
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萌萌哒女巫的帽子就做好啦

步骤 32
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把小扫把和帽子来个组合 超萌超可爱

4款万圣节小食的小贴士

万圣节小吃快动手做起来吧 我在微博等你们来 @颖涵的快厨房 交作业哦 记得在同名超话交作业呀 每个月都会抽取优秀作业送福利呢

菜谱创建时间:2018-10-30 10:40:35
换个做法
还有299种做法,这就去看 >>