空气炸锅蛋挞 懒人全蛋～免淡奶油

作者： 我還在等待著

我平时比较喜欢自己做,安全卫生. 一般的制配方都有淡奶油,但是吃多了会很腻,而且淡奶油成本也很高.所以给大家提供一个没有淡奶油的配方. 以前我用的都是蛋黄,但是蛋白扔了蛮浪费,这次的配方我用的就是全蛋. 牛奶可以随意先择 蛋挞皮直接用买的就可以,省时省力省钱 温馨提示: ⭕️可用空气炸锅，预热5分钟，180°烤20分钟即可‼️‼️ ①.每个烤箱的温度脾气不同，我用200°烤30分钟，有180°烤25分钟的，也有200°烤，第一次烤要注意观察蛋挞颜色，蛋挞中间有“黑点”是正常情况，不要着急拿出来，熟要观察蛋挞皮，微黄即为可！ ②.蛋挞液一点要倒满，9分满，9分满，9分满。 PS：一点要按照顺序放原料哦，各种步骤准确，烤出来的蛋挞才会表皮酥脆，内心柔软～

用料

• 蛋挞皮 10个
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 40克
• 牛奶 250毫升

空气炸锅蛋挞 懒人全蛋～免淡奶油的做法步骤

步骤 1

准备好材料，我是做20个，所以是两倍的量

步骤 2

加入鸡蛋和砂糖搅拌均匀

步骤 3

倒入牛奶混合拌匀

步骤 4

蛋挞皮摆在烤盘上，挞液倒入九分满

步骤 5

重要的事情说三遍，蛋挞液一点要倒满，9分满，9分满，9分满。

步骤 6

空气炸锅版，放进预热好的空气炸锅 懒人180°18-20分钟， 或160°15分钟➕180°3分钟

步骤 7

放入预热好的烤箱，上下火中层200° 烤30分钟

步骤 8

烤好出炉，‼️‼️小心烫手，烫嘴

步骤 9

空气炸锅版

步骤 10

外酥里嫩，开始享用啦～～

空气炸锅蛋挞 懒人全蛋～免淡奶油的小贴士

PS：蛋挞的热量很高，超过60%来自脂肪，少了淡奶油跟炼乳，脂肪都少了好多，哈哈哈，赶紧试试吧！ 用过淡奶油的，觉得这款和淡奶油的真的没啥区别，淡奶油真心不好储存，所以就放弃它了，淡奶油吃多了也不好吧，真的没啥区别，口感依旧很好 我个人不喜欢吃太甜所以糖放少了，大家可以酌情增加哦～

菜谱创建时间：2018-10-29 23:46:22