栗蓉酥饼

作者： jess Jessie紫

用料

• 栗蓉 适量
• 温水（水油皮） 100克
• 猪油（水油皮） 80克
• 细砂糖（水油皮） 15克
• 普通面粉（水油皮） 270克
• 猪油（油酥） 90克
• 普通面粉（油酥） 180克

栗蓉酥饼的做法步骤

步骤 1

先把水油皮的材料投入面包机内，选择和面，揉均匀。用保鲜袋装好，醒发半小时以上。

步骤 2

我选择了两次和面程序。

步骤 3

把油酥的材料拌匀，用手揉成团，装入保鲜袋。醒半小时以上。

步骤 4

分称二十个。平均分就行。

步骤 5

水油皮包入油酥，擀开。

步骤 6

从上至下卷好，全部做好，盖上湿布醒十五分钟。

步骤 7

再次檊开。

步骤 8

从上至下卷好，全部弄好，盖上湿布继续醒十五分钟。

步骤 9

全部包入栗蓉。

步骤 10

压扁。

步骤 11

刷上蛋液，撒上黑芝麻。

步骤 12

烤箱预热200度，烤20分钟。

步骤 13

注意观察，别太过火。

步骤 14

酥酥的。

步骤 15

酥掉渣。

步骤 16

打包，送礼，高大尚。

菜谱创建时间：2018-10-29 22:49:50