美味蟹壳饭

作者： 律Lv

小时候每次吃螃蟹，妈妈总会把最肥美的蟹壳留给我和弟弟。去除沙包，在金黄色的蟹膏上面浇少许酱油搅拌，再舀上一勺热乎乎的白米饭轻轻拌匀，粒粒白米饭裹着金色的蟹黄，满嘴留香，足以鲜掉眉毛！ 海边人家老早以前都是用新鲜的梭子蟹壳拌的饭，专留给家里的孩子吃，不加任何佐料，原汁原味，只是稍微添一些酱油增加咸鲜味。今天我们就用大闸蟹壳来做这道美食吧！

用料

• 大闸蟹 若干
• 美味鲜酱油 少许

美味蟹壳饭的做法步骤

步骤 1

大闸蟹洗净蒸熟

步骤 2

挖掉壳

步骤 3

去除里面的沙包

步骤 4

加入少许美味鲜酱油。我用的是厨邦酱油

步骤 5

拌匀

步骤 6

加入一勺米饭

步骤 7

轻轻搅拌

步骤 8

拌匀

步骤 9

开吃。简直是孩子们的最爱！

菜谱创建时间：2018-10-29 20:25:49