炖大骨

作者： 财富与梦想

用料

• 大骨
• 葱姜
• 大料 一个
• 盐
• 料酒
• 青菜

炖大骨的做法步骤

步骤 1

大骨冷水下锅，加料酒，姜片，水开后撇去浮沫，略煮两分钟，捞出。

步骤 2

另起一锅干净水，重新加姜片，放入大骨，水要一次加足，水开，转小火慢炖四十分钟。

步骤 3

汤炖好，加青菜，盐。

菜谱创建时间：2018-10-29 17:38:56