莲藕糯米团

作者： 小贱茗

邻居家收割的糯米，送来了一些。看着新鲜的糯米，就想到莲藕糯米团。

用料

• 糯米 适量
• 藕 2节
• 红糖 2片
• 姜 3片

莲藕糯米团的做法步骤

步骤 1

第一步：把适量糯米泡水半个小时😀

步骤 2

第二步：把莲藕洗净削皮，在藕头出切一小片出来放好。

步骤 3

第三步：把洗净切好的莲藕装上糯米，记得装糯米过程要有耐心，有耐心，有耐心哈

步骤 4

第四步：把装好糯米的莲藕盖上刚刚切开的小片莲藕，用牙签规定好，放入高压锅，放入红糖，姜片。 （我这里有个错误的做法：锅里水放太多😂，放进去高压锅压是不需要太多水。放太多水还导致收不了汁，淋上熟藕片的汁还要重新弄过😬）

步骤 5

第五步：从锅里取出放凉，切片，淋上汁，还有点热的时候超好吃，糯糯的。

莲藕糯米团的小贴士

1、其实放两颗红枣的话，会更香甜一点 2、记得高压锅压不要放太多水

菜谱创建时间：2018-10-29 17:28:54